انبارداری و حمل:
خوراک ماهی محصولی به نسبت فاسد شدنی است که به نگهداری و حمل مناسبی نیاز دارد تا زمان استفاده از آن طولانی تر شود و از حداکثر فواید غذایی اش محافظت گردد. فارماپکس توصیه می کند که تحت شرایط انبارداری مناسب این محصولات ظرف مدت دوازده ماه از تاریخ تولید به مصرف برسند. استفاده از توصیه های مربوط به انبارداری مذکور در پایان این بخش می تواند احتمال مواجهه با چالش های زیر را تا حد زیادی تقلیل دهد .
از بین رفتن مواد مغذی
با گذشت زمان خواص ویتامین های ضروری، به ویژه ویتامین ث، تقلیل می یابند. حرارت و رطوبت زیاد بر سرعت این تنزّل می افزایند. براي حل این مشکل:
1- فارماپکس از مقدار بیشتری ویتامین استفاده می کند تا کاستی حاصله در دوران تولید و نگهداری جبران گردد.
2- فارماپکس از فرم پایدار ویتامین ها استفاده می کند که نسبت به تغییر در خوراک مقاوم هستند.
این تمهیدات کمک می کند تا سطح کافی ویتامین ها در محصولات برای مدت حداقل دوازده ماه یا بیشتر حفظ شود. مطالعات نشان داده اند که خوراک سی ورلد حتی بعد از یک سال نگهداری، از مقدار مناسبی ویتامین ث برخوردار هستند.
ترشیدگی
ترشیدگی، فاسد شدن چربی ها و روغن هاست. در طول زمان، اکسیژن باعث تجزیۀ چربی شده و محصولات جانبی ناخواسته ای تولید می کند که غذا را نامطبوع ساخته، مزۀ گوشت را از بین می برد، ویتامین ئی (Vitamin E) را تقلیل می دهد و در کل باعث کاهش رشد و سلامتی می گردد.
با افزودن آنتی اکسیدان به منابع چربی و استفاده از تنها با کیفیت ترین روغن های ماهی می توان از ترشیدگی جلوگیری کرد. در تولید محصولات سی ورلد تمام روغن های ماهی از نظر ترشیدگی و آلودگی های احتمالی مورد آزمایش قرار می گیرند.
میکرو ارگانیسم ها
در حضور رطوبت و گرمای کافی اغلب خوراک های ماهی می توانند محیط کشت مناسبی برای کپک ها و باکتری ها به وجود بیاورند. کپک ها سم هایی موسوم به مایکوتوکسین ها (Mycotoxins) را تولید می کنند که در بیشتر گونه های آبزیان می توانند باعث بروز علائمی از کاهش رشد گرفته تا مرگ و میر شوند. برای پیشگیری از تشکیل کپک، فارماپکس سطح رطوبت را پایین نگه می دارد و از مواد اولیۀ تازه و با کیفیت استفاده می کند؛ اما راه حل اصلی تشکیل نشدن کپک نگهداری محصول تحت شرایط مناسب است. نگهداری خوراک در انبارهایی خشک و خنک با تهویه مناسب به شکل چشمگیری از تشکیل کپک جلوگیری می کند.
هرنوع خوراکی که برای مدتی طولانی در انبار بماند با خطر آفت زدگی مواجه می شود. جوندگان و حشرات در نقش حامل یا ناقل، بیماری و کپک را از یک محل به محلی دیگر انتقال می دهند و باعث بروز مشکل می شوند. در صورت عدم توجه به این مهم، این جوندگان و حشرات می توانندبه هر منبع خوراکی ذخیره شده به صورت جدی آسیب وارد کنند.